摘要：本文以“餓了么”網絡訂餐平臺為研究藍本，深層次剖析電商平臺的運營模式，并為“餓了么”網絡訂餐平臺制定了可供參考的營銷策略和保障措施。本研究就國內電子商務在餐飲行業中的應用現狀進行歸納整理，以此為基礎，通過資料分析和問卷調查，采取案例分析與數理實證的研究方法，厘清網絡餐飲平臺運行過程中暴露出的問題，最終提出相應的對策和建議。

關鍵詞　電子商務；營銷策略；餓了么；網絡餐飲平臺

目錄

摘要

Abstract

第一章 緒論-1

一、研究背景-1

二、研究目的與意義-1

三、研究方法及內容-1

第二章 相關理論綜述-3

一、網絡市場營銷-3

二、電子商務相關理論-3

第三章 電子商務在我國餐飲業的應用現狀-5

一、電子商務在我國餐飲業的應用現狀-5

二、電子商務對餐飲業發展的促進作用-5

第四章 網絡餐飲平臺的運營現狀-7

一、 網絡餐飲平臺運營中存在的問題與不足-7

二、網絡餐飲平臺商業模式中的問題與不足-8

第五章 改善網絡餐飲平臺運營狀況的建議-10

一、創新現有技術-10

二、做好資料審核-10

三、改善平臺服務-11

四、創新網絡餐飲平臺特色-11

結論-13

參考文獻-14

附錄-15

致謝-17